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Geschrieben von Anja13 am 20.09.2010 um 18:18:

 

Backen<3
ich liebe backen^^
nur bei mir wirds immer lustig, also entweder fliegt der Teig in der gegend rum oder gaanz am ende kurz vorm Backen, futter ich den Teig auf^^
aber ich bekomme auch "fertige" kuchen hin^^

Richtig lecker ist Kokoskuchen<3
ich lieebe den<333
wer das rezept will kann ja fragen^^

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Geschrieben von leli am 20.09.2010 um 21:40:

 

http://i55.tinypic.com/29vckdj.png

der latte macchiato war übrigens auch voll vegan. c:
mit dem rezept einfach rumprobieren, dann wirds gut.

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Geschrieben von Coco155 am 21.09.2010 um 21:09:

 

Ich liebe Backen und nächste Woche Mittwoch wollte ich mal wieder was in den Ofen schieben !
Hat jmd von euch ein leckeres Cookie/ Kekse Rezept was ich mal ausprobieren kann?

Liebe Grüße

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Geschrieben von Theresula am 24.09.2010 um 20:14:

 

Schokocookies!
the easy way.



Machzeit: ca 20 Minuten, beim ersten Mal etwas länger.
Hitze: 180 Grad, Oben-Unten
Backzeit: 10 - 15 Minuten

Zutaten:
150g "Klotz"schokolade
125g Butter
2 Esslöffel brauner Zucker
1 Esslöffel weißer Zucker
1 Pck. Vanillezucker
1 Ei
150 g Mehl
1 TL Backpulver
1 TL Kakaopulver (also das richtige Kakaopulver zum Kuchenbacken ;D)
(3 Esslöffel Milch)

Also...
eigentlich ganz einfach.
Alles zusammen mischen bis der Teig schön cremig ist, Milch ist optional, die hab ich dabei gemacht weil der sonst ziemlich klumpig wird. Muss man also nach Gefühl machen.
Die Tafel Schokolade Raspeln aber am besten in kleine Stücke hacken, weil die Schokolade sonst komplett wegschmilzt. In den Teig mixen. Einen teil aufheben und später auf die Cookies drauf packen.
Immer zwei Teelöffel für einen Cookie benutzen und auf ein Backblech in ungefährer Kreisform packen. Die sehen ungebacken total lustig aus, also nicht wundern. Unbedingt Platz lassen zwischen den Keksen! die breiten sich aus wie Hefe. :p
Auch nicht wundern dass die am Boden kleben, auch normal. Glaub ich. War bei mir so.

Bon apetit!

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Geschrieben von Evelyn am 24.09.2010 um 20:19:

 

Theresula, die werde ich direkt mal ausprobieren

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Geschrieben von Theresula am 24.09.2010 um 20:21:

 

bitte bitte
sind wirklick kacknoobeinfach, hab sogar ich als totales backküchenichkannichtmalspagetthiopfer hinbekommen. xD

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Geschrieben von Evelyn am 24.09.2010 um 20:23:

 

Hatte letztens ein rezept, beim backen hab ich festgestellt, dass ich den zucker vergessen hab also nochmal rausgeholt, zusammengemanscht, zucker rein, und wieder in den ofen. waren dunkel und total lecker
selbes rezept, diesmal alles richtig gemacht. sahen ganz anders aus und haben nicht mal halb so gut geschmeckt