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Geschrieben von Kuckuckline am 29.11.2005 um 19:42:

 

mhm ich backe auch eig ganz gern
manchma allein und manchma mit maiggen ... (hehe freundin von mir) ...
wir bekommen das zusammen imma hin ... xD un spaß macht es auch voll ^^ ...
wie z.B. letzt: ich weiß nich was wir machen sollen- lass ma kuchen backen... ^^
klarr warum nich
xDDDD
unsere beschäftigungen falls wa ma nix zu tun haben

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Geschrieben von **crispy** am 29.11.2005 um 22:29:

 

Ich liebe backen --- aber ich kanns nicht. xD
ich backe muffins [die fertigen von dr.oetker^^] und weihnachtskekse! xD

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Geschrieben von GrAfFiTtY am 30.11.2005 um 15:31:

 

Plätzchen, was ist denn das für ein Wort?! Das heißt LEIBLE

Ähm ja, zum Thema ^^
Ich back gerne, solang ich danach nicht aufräumen, abspülen und so muss. Hab schon ganz viele Leible gebacken XD Die mit Rum oder sowas sind die besten looool. Da sind so welche mit Rumglasur /yamyam/
Joa, bloß in Ofen tu ich die nicht. >_<

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Geschrieben von Lexa Loona am 04.12.2005 um 14:16:

 

Sieht ja sweet aus! Joa, ich muss ja backen, jeder aus unsrer Klasse muss Kekse mitbringen. Bis zu den Ferien.
LG Lexa Loona

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Geschrieben von Tiggin am 04.12.2005 um 14:23:

 

Kommt darauf an...
Normalen Kuchen schaff ich grad noch (auch wenns manchmal in die Hose geht xD), aber Torten wären nichts für mich ^^
Man muss ja die Zutaten nicht direkt aus dem Fenster werfen x)

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Geschrieben von Nina am 04.12.2005 um 18:44:

 

Oh ja *lach* Wenn mir langweilig ist, backe ich gewöhnlich was: von Kuchen, über Kekse, zu Torten - da ist alles vertreten ^^
Gestern habe ich den ganzen Nachmittag über mit einer Freundin Plätzchen gebacken.

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Geschrieben von Wölfchen am 13.12.2005 um 14:48:

 

Nina, dieses Langeweilebacken kenn ich.

Heute hab ich eine neue Herausforderung angenommen: Backen mit geprelltem kleinen Finger XD

Hab für weihnachten ne superleckere torte gebacken. hab sie gerade nach 2 stunden aus dem rohr geholt. wird ne torte, 28cm durchmesser. darauf kommt dann noch eine mit marzipan und fontant gezauberte weihnachtsszene. hab den kuchen ja eben schneiden müssen oben und dachte ich muss sofort den ganzen kuchen fressen, als ich gekostet hab. die zutaten sind für nen rührkuchen, nur halt mit 9 eiern, 610 g zucker, mehl und butter. dann backpulver, etwas milch. - also sehr reich *g* dann kam mir die idee ein vanille-butter aroma reinzugeben. muha, geniale idee *sabber* ich kann je jedem nen krümel per post schicken *gg* wenn ich die torte fertig hab und sie gut aussieht stell ich sicher ein foto rein*g*

der kekswahnsinn ist ja bei mir schon so gut wie vorbei. hab meiner oma zum geburtstag nen gutschein für die weihnachtskeksproduktion2005 gegeben, deshalb hatte ich diesmal den scherben auf *g*

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Geschrieben von .Happy am 13.12.2005 um 16:43:

 

Ich kann gut backen. Meine Mum kauft aber lieber fertig Kuchen zum zusammen mixen in Backhofen und fertig. Und letztens habe ich Kekse gebacken. Ich fand sie scheußlich aber nach 1 Woche war eine ganze Dose weg und wer hat sie gegessen?? Mein Vater,Mutter und mein Bruder (bei dem ist es sowieso klar ist mir alles weg egal ob es Joghurt oder so ist) ich freue mich dann am Abend auf mein Joghurt und dann mache ich den Kühlschrank auf und weg ist er wie gestern abend.

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Geschrieben von Kamikaze am 13.12.2005 um 18:18:

 

Backen? Kamikaze und Backen? Das meinst du nicht ernst.
Ey... wenn ich es schaffe Zucker anstelle von Salz ins Reis zu werfen [ca. 5 Esslöffel] und dann um auszugleichen etwa die doppelte Menge von Salz reingebe ...
Dummerweise gibts bei uns sowas wie Hauswirtschaft und dort backen wir Kekse. Ich hab sogar schon den Teig fertiggebracht ohne dass was schief gegangen ist *hüpf*
Freiwillig stell ich mich aber nie in die Küche, sei es zum backen oder kochen ...

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Geschrieben von Mia Cara am 13.12.2005 um 18:38:

 

Ich liebe es zu backen ^^ allerdings nur Kuchen... Plätzchen find ich laaaaaaangweilig... da wmache ich meist nur den Teig und meine Mutta alles andere ^^

Aber Kuchen mache ich voll gerne... und Torten ^^ und alle finden sie jedes Mal lecker

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Geschrieben von Vroni alias Mcs am 29.11.2006 um 21:25:

 

ich kann nicht backen
wenn ich nen Kuchen brauche ruf ich meine Oma an
und selbstgemachte Plätzchen gibts bei uns schon seit Jahren nicht mehr, meine Mum kauft die immer ^^

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Geschrieben von Cenny10 am 30.11.2006 um 17:04:

 

ich back am liebsten muffins, oder halt zusammen mit freunden...des is fun

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Geschrieben von sina91 am 18.09.2010 um 10:32:

 

Leider nein, Vroni

Ich wusste aber gar nicht, dass es den Thread hier gibt, finde ich toll <3
Ich liebe Backen auch

Weihnachtskekse backe ich schon immer die ersten im September, dieses Jahr wegen Schulstress leider erst im Oktober, meist in Massenproduktion mit 15 Blechen
Meine Klasse freut sich immer darüber
Meistens backe ich die "normalen" Ausstechkekse, gerne aber auch Vanillekipferl und Zimtsterne

Kuchen backe ich auch sehr gerne, meistens Apfelkuchen mit Mandeln und Zimt (:
Wenn ich für meine Klasse backe, wird aber meist Kirschkuchen gefordert
Für Familienfeiern backe ich auch mal was anderes, z.B. Buttercremetorte usw.

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Geschrieben von Drops am 18.09.2010 um 15:42:

 

- edit -

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Geschrieben von Hannii am 18.09.2010 um 20:07:

 

ich bin soooo unfähig. ich glaub, es gibt kein einfacheres rezept als das für glückskekse und ich schaffs, sogar DAS in den sand zu setzen. die sind total weich und haben so eine gummi-substanz. und im rezeot steht auch noch, dass man hoffen muss, dass die nicht zu schnell hart werden

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Geschrieben von sina91 am 18.09.2010 um 23:09:

 

Besonders die Starbucks Schokotorte würde mich auch sehr interessieren, das Rezept dazu wäre toll (:
Zum Geburtstag meines Freundes hab ich auch mal eine Mangotorte selbst gebacken, also mit eigenem Rezept, eben alles mehr oder weniger ausgedacht, nur nicht aufgeschrieben, und ich kriegs bis heute einfach nicht mehr zusammen Absolut schade, die schmeckte wirklich sehr lecker, besonders die purierte Mangocreme..

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Geschrieben von Pina Colada am 19.09.2010 um 11:04:

 

Zutaten:
175g Mehl
3 Teel Backpulver
1/2 Teel Salz
50g dunkle Schokolade
110g Butter
175g Zucker
80g fertiges Kartoffelpüree
2 geschlagene Eier
4 EL Milch

Für die Füllung:
110g dunkle Schokolade
125ml Creme double
50g Zucker
3 EL Irish cream liqueur

Den Ofen auf 190° verheizen. Vermische das Salz und das Backpulver mit dem Mehl. Die Schokolade in einer Kasserolle schmelzen und ein einem separaten Topf die Butter mit dem, Zucker zu einer cremigen Masse rühren, dann die Schokolade dazu geben und die Masse mit dem Kartoffelpüree vermengen, die Eier und die Milch dazu geben und nach und nach das Mehl unterrühren.
Die Masse in zwei Teile teilen und nach ein andere das Ober- und Unterteil für den Kuchen, in einer Springform backen. Jeweils für 25 -30 Minuten
Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und während er abkühlt, die Füllung vorbereiten: Die Schokolade wieder schmelzen und nach und nach die anderen Zutaten unterrühren. Dann wird ein Teil der Füllung zwischen die beiden Kuchenhälften gegeben und der zweite Teil wird auf dem Kuchen verteilt.

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Das vielleicht? copyright bei chefkoch.de

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Geschrieben von Evelyn am 19.09.2010 um 11:30:

 

Ich backe total gerne. Am liebsten schokomuffins und schokocookies
Weiß jmd einen Tipp wie ich sie so saftig und schokoladig hinbekomme, wie z.b. die cookies von subway oder die muffins von starbucks?

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Geschrieben von sina91 am 19.09.2010 um 13:53:

 

Deine Erdbeer-Raffaello-Torte sieht wirklich genial aus Da kriegt man wirklich wieder richtig Lust zu Backen

Ich glaube, ich werde mich aber bald mal an der Starbucks Torte versuchen, die klingt ja echt gut (:

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Geschrieben von soul am 20.09.2010 um 11:27:

 

Ich backe auch gern, wenn es am Wochenende Kuchen gibt dann muss ich den eh immer backen. Mir macht das aber Spaß.

Ich hab letztens auch meine erste Torte gebacken, eine Schwarzwälderkirsch für meinen Schatz zum Geburtstag und die ist echt super geworden. Bin stolz auf mich!

Werd mich jetzt auch mal an andere Torten usw. ranwagen wenns wieder nen Anlass gibt.