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----- Butterbier und die dazu passenden Rezepte. (https://www.gegen-bilderklau.net/thread.php?threadid=164851)


Geschrieben von Sidney am 17.11.2009 um 20:32:

  Butterbier und die dazu passenden Rezepte.

Hallo ihr Lieben,
ich war mir jetzt nicht sicher, ob das hier reingehört, aber ich dachte, ich poste mal. Sollte es falsch hier sein - bitte liebe Mods *verneigt* verschiebt es^^

So und nun zurück zum Thema.
Seit einigen Tagen bin ich auf der Suche nach dem ultimativen Butterbierrezept. Und ich habe auch schon einige gefunden. Allerdings stellen sich bei mir teilweise wirklich die Nackenhaare auf, wenn ich daran denke Bier mit Ei zu trinken^^
Nun habe ich auch kein normales Bier da, sondern nur Guinness und jeder, der schonmal Guinness getrunken hat weiß, dass es deutlich herber im Geschmack ist.

Hat jemand von euch schonmal das legendäre Butterbier aus den Harry Potter-Büchern nachgekocht und hat vlt ein eigenes Rezept entwickelt? Habt ihr die gängigen Butterbierrezepte schon ausprobiert und weiß vlt jemand von euch, wie Butterbier mit Guinness schmeckt? Und wenn ihr es selbst noch nicht ausprobiert habt, wie stellt ihr euch den Geschmack vom Butterbier vor?



Geschrieben von Sparrow am 17.11.2009 um 20:39:

 

Ich weiß nich mal, was das sein soll xD



Geschrieben von Sidney am 17.11.2009 um 20:41:

 

Hehe.
Butterbier ist das Getränk was die Protagonisten in HP in den Kneipen trinken.
siehe hier



Geschrieben von Avenson am 17.11.2009 um 20:48:

 

Das kann man herstellen? großes Grinsen
Also Guinness passt ja schonmal rein von der Farbe nicht. Und auch wenn ich es überall verteidige: Ich bin mir sicher, dass das nicht schmecken wird. großes Grinsen
Farblich sähe Bulmers (heißt bei euch glaube ich Magners oder so) sicherlich toll aus, aber das ist Cider großes Grinsen



Geschrieben von Sidney am 17.11.2009 um 20:54:

 

Cider ist mit Apfelsaft xD... zumindest hier bei uns xDD... Das würde noch weniger schmecken. Naja, wenn man Guinness mit Sahne/Milch mischen würde (so wies in den Rezepten steht), würde man ja auch ne schöne helle farbe bekommen. Oder irre ich mich? xD



Geschrieben von McLissy am 17.11.2009 um 20:59:

 

Cider/Cidre gibts in vielen Geschmacksrichtungen.

ZT:
Schonmal hier nachgelesen? Da stehen ja schonmal 'ne Menge Rezepturen.
Auch wenn ichs einfach nur abstoßend finde. :>



Geschrieben von Sidney am 17.11.2009 um 21:11:

 

Naja Die nehmen auch teilweise dunkles Bier. Also müsste es farblich zumindest mal mit Guinness funktionieren... Aber das mit Ei ist schon sehr seltsam.



Geschrieben von Sidney am 17.11.2009 um 21:29:

 

Kannst du ruhig machen. ^^
Naja auch wir BaWüler sehen Bierpanschen nicht gern. Aber ausprobieren würde ich Butterbier trotzdem... Ich würds ja selber machen, wenn ich wüsste, ob das mit Guinness ginge.



Geschrieben von Avenson am 17.11.2009 um 21:36:

 

Ich hab ja auch nur von der Farbe gesprochen bei Bulmers Augenzwinkern
Also probieren kannst du es sicherlich mit Guinness, aber ob das so toll schmecken wird... Wenn ich das meiner Gastmutter erzähle lacht die sich tot oder geht kotzen großes Grinsen So als echte Dublinerin Augenzwinkern
Im Prinzip kannst du es dann ja eig mit jedem Bier probieren und gucken wann das Beste rauskommt großes Grinsen



Geschrieben von Sidney am 17.11.2009 um 21:50:

 

Ich würd ja so lachen, wenn das beste Bier für Butterbier das Distelhäuser wär xD



Geschrieben von Sidney am 17.11.2009 um 23:09:

 

Oh ja, ich steh auf Distelhäuser. Bin damit quasi groß geworden, weil mein Opa in der Brauerei gearbeitet hat^^

Hm. hat sonst keiner mehr ne Idee?



Geschrieben von Katha am 18.11.2009 um 18:51:

 

hab das hier nur gefunden:
http://www.verzaubert.at/schatztruhe/cook.htm
http://www.frag-mutti.de/tipp/p/show/category_id/6/article_id/1002/Das-echte-Harry-Potter-Butterbier.html
http://www.frag-mutti.de/tipp/p/show/category_id/6/article_id/753/Harry-Potters-Butterbier.html

wenn du das mal ausprobiert hast, sag unbedingt mal wies schmeckt smile



Geschrieben von Sidney am 18.11.2009 um 20:13:

 

Also das eine oder andere werde ich auf jeden Fall mal ausprobieren. Momentan tendiere ich ja zu dem mit dem Buttervanillearoma. Das müsste man ja eigentlich auch mit Vanilin und Butter hinkriegen. oder?


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