[PHP & MySQL] Formular Fehler / keine Eintragung, obwohl alles ausgefüllt ist

Remember

Ach, dieses dumme Zeugs -.-
Und ich komm mir mittlerweile auch echt doof vor xD
Meeensch. Also: Ich wollte ein Formular, das sich dann automatisch in die Datenbank einträgt. Bei der Anmeldung funktioniert das jetzt auch wundertoll. Aber sobal ich das Ganze auch nur ein BISSCHEN abgewandelt habe: vollkommenes Distaster. unglücklich

Ich habe ein normales Formular und das wird dann halt durch eine PHP-Datei verarbeitet. Dort habe ich auch festgelegt, dass wenn irgendein Feld frei ist, dass er dann sagen soll, dass ALLES ausgefüllt werden muss. Und dass er das halt sonst nicht in die Datenbank packt. Jetzt habe ich das Problem, dass er mir das leider auch sagt, OBWOHL alles ausgefüllt ist. Ich bin mittlerweile mit meinen Nerven am Ende traurig

Die Datei wäre neuesturnier_send.php

php:

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<html>
<head>
<title>SHAKESPEARE</title>
<link rel="stylesheet" href="styli.css">
</head>

<?php
//Datenbankverbindung einfügen!
   include('datenbank.php');
//Variablen festlegen
   $pferd = $_POST['pferd'];
   $hofname = $_POST['hofname'];
   $hofaddy = $_POST['hofaddy'];
   $datum = $_POST['datum'];
   $pruefung = $_POST['pruefung'];
//wenn eine der Variablen name, pass oder mail leer ist, dann [if]
   if( ($pferd=='') OR ($hofname=='') OR ($hofaddy=='') OR ($datum=='') OR ($pruefung=='') ) {
//Ausgabe der Fehlermeldung
      echo "<b>Error</b>
      Bitte fülle alle Felder aus!<br><br>
      <a href="javascript:%20history.back(-2)" target="_self">Zurück</a>";
//wenn alles richtig ist: 
   } else {
//hier steht, was Eintrag ist und was damit gemacht werden soll. Welche Spalten sollen ausgefüllt werden?
      $eintrag = "INSERT INTO `turnier` ( `pferd` , `hofname` , `hofaddy` , `datum` , `pruefung` )
      VALUES ('$pferd', '$hofname', '$hofaddy', '$datum', '$pruefung')";
//hier wird entschieden, dass $eintrag über die Datenbankverbindung eingetragen werden soll.
      $eintragen = mysql_query($eintrag);
//Ausgabe der Erfolgsmeldung
      if($eintragen==true) {
         echo "<b>Eintrag erfolgreich</b>
         Du hast erfolgreich einen Turniertermin eingetragen.";
      } else {
         echo "Fehler!";
         include('anmelden.php');
      }
   }
//PHP schließen
?>


</html>

Ich dauernd mit meinen Fragen. Tut mir echt leid, dass ich hier so gar keinn Plan habe unglücklich