[PHP & MySQL] Select bei Eintragen mit php und Nachkommen/Erfolgeintragung per Update ?

Hallo
zwei Fragen / Probleme auf einmal.

1. Select
Ich möchte per Select die Rasse in meinen Formular wählen lassen um zu garantieren, das die gleiche Rasse auch überall gleich bezeichnet ist ( nicht 1x Araber, dann Vollblutaraber und noch arabisches Vollblut zB).
Wie kann ich das in den COde einsetzten ?

2.
Ich möchte Nachkommen und Erfolge einzeln in den Stecki einarbeiten. Aber wie mach ich das, damit für jeden Nachkommen eine neue Zeile erzeugt werden kann. Diese möchte ich später noch zählen.. aber nich jetzt...

1. Du baust ein <select> ein? Wo besteht die Schwierigkeit?
2. Du musst in irgendeiner Form speichern, welches Pferd zu welchem Pferd ein Nachkomme ist. Und das an dieser Stelle dann auslesen und anzeigen. Wie du das machst, ist dir überlassen. (Beispiel: Tabelle anlegen, in der Zuordnung stehen: X ist Elternteil von Y)

Einfach select einbauen ? ^^ Ich glaub das is zu einfach XD
Ich mach dann mal...

ne so mein ich das nich sondern

Fohlen wird geboren, wird eingetragen
jetzt solls bei der Mum und dem Dad eingetragen werden
Name als Link | Geschlecht ( per Hand eingetragen )
Name als Link | Geschlecht ( nächste Zeile )

Ich wüsste nicht, was da meiner Beschreibung widerspricht Sobald das Fohlen geboren wird, schreibst du irgendwo in ne Tabelle, dass das das Fohlen von XY ist. Und im Steckbrief von XY musst du genau das dann auslesen.