[T&P] Horse-Muffins

Naja, ich hab im Internet ein Rezept gefunden.
Muffins für Pferde. Horse-Muffins.
Nun bin ich mir aber nicht sicher, ob die wirklich gesund sind XD

3/4 Tasse Mehl
3 Teelöffel Backpulver
1/2 Teelöffel Salz
1 Tasse Kleie
1/2 Tasse Rosinen
1 Ei
1/2 Tasse Milch
1/3 Tasse Melasse
1/4 Tasse Öl

Das sind die Zutaten. Könnte ich diese Muffins nun meinem Pferd geben?

Das Ei find ich klingt nicht so gut, wegen tierischem Eiweiß... ich weiß nicht inwiefern das ungesund/schädlich/ungefährlich ist... oder so